-
鴨鍋セット(4~5人前)
¥8,950
ハンガリー産のマグレドカナール(ホワグラ用に飼育した鴨肉)を使用した鴨鍋です。 鴨鍋は、豊かな旨みと深いコクが魅力の冬の味覚です。新鮮な鴨肉が香ばしく、口の中でとろけるような食感を楽しめます。出汁には鴨の旨みがたっぷり溶け込み、季節の野菜が一層の風味を引き立てます。じっくり煮込むことで、鴨肉と野菜の旨みが絶妙に絡み合い、最後の一口まで飽きることなくご堪能いただけます。 鴨鍋用の出汁は少し多めに入っています。 ちゃんぽんや雑炊にと堪能してください。 内容 鴨肉400g つくね400g 鴨鍋用出汁3600ml
-
鴨鍋セットハーフサイズ(2~3人前)
¥4,950
ハンガリー産のマグレドカナール(ホワグラ用に飼育した鴨肉)を使用した鴨鍋です。 鴨鍋は、豊かな旨みと深いコクが魅力の冬の味覚です。新鮮な鴨肉が香ばしく、口の中でとろけるような食感を楽しめます。出汁には鴨の旨みがたっぷり溶け込み、季節の野菜が一層の風味を引き立てます。じっくり煮込むことで、鴨肉と野菜の旨みが絶妙に絡み合い、最後の一口まで飽きることなくご堪能いただけます。 鴨鍋用の出汁は少し多めに入っています。 ちゃんぽんや雑炊にと堪能してください。 内容 鴨肉200g つくね200g 鴨鍋用出汁1800ml
-
もつ鍋味噌味セット(4~5人前)
¥4,980
ぷりっと甘い脂が特徴の牛ショウチョウを丁寧に下処理し、 コク深い特製味噌スープで仕上げた、本格派のもつ鍋セットです。 味噌の旨みと牛もつの甘みが溶け合い、 最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。 〆にはちゃんぽん麺を入れて、 旨みを余すことなくお楽しみいただけます。 内容 もつ(牛ショウチョウ)500g(下処理前) 味噌出汁1200ml にんにくスライス・唐辛子入り ちゃんぽん麺 2個 ※味噌出汁ともつ肉は一緒にパックされていますので解凍後野菜を入れて堪能できます。 野菜は別途購入してください キャベツ 700g(キャベツ半玉) にら 2束 しめじ2束 豆腐 一丁
-
もつ鍋味噌味セット(2~3人前)
¥2,980
ぷりっと甘い脂が特徴の牛ショウチョウを丁寧に下処理し、 コク深い特製味噌スープで仕上げた、本格派のもつ鍋セットです。 味噌の旨みと牛もつの甘みが溶け合い、 最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。 〆にはちゃんぽん麺を入れて、 旨みを余すことなくお楽しみいただけます。 内容 もつ(牛ショウチョウ)250g(下処理前) 味噌出汁600ml にんにくスライス・唐辛子入り ちゃんぽん麺 1個 ※味噌出汁ともつ肉は一緒にパックされていますので解凍後野菜を入れて堪能できます。 野菜は別途購入してください キャベツ 350g にら 1束 しめじ 1束 豆腐 半分
-
もつ鍋味噌味セット(6~7人前)
¥6,980
ぷりっと甘い脂が特徴の牛ショウチョウを丁寧に下処理し、 コク深い特製味噌スープで仕上げた、本格派のもつ鍋セットです。 味噌の旨みと牛もつの甘みが溶け合い、 最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。 〆にはちゃんぽん麺を入れて、 旨みを余すことなくお楽しみいただけます。 内容 もつ(牛ショウチョウ)800g(下処理前) 味噌出汁1800ml にんにくスライス・唐辛子入り ちゃんぽん麺 3個 ※味噌出汁ともつ肉は一緒にパックされていますので解凍後野菜を入れて堪能できます。 野菜は別途購入してください キャベツ 1000g(キャベツ4分の3玉) にら 3束 しめじ3束 豆腐 1.5丁