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鴨鍋セットハーフサイズ(2~3人前)
¥4,950
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ハンガリー産のマグレドカナール(ホワグラ用に飼育した鴨肉)を使用した鴨鍋です。
鴨鍋は、豊かな旨みと深いコクが魅力の冬の味覚です。新鮮な鴨肉が香ばしく、口の中でとろけるような食感を楽しめます。出汁には鴨の旨みがたっぷり溶け込み、季節の野菜が一層の風味を引き立てます。じっくり煮込むことで、鴨肉と野菜の旨みが絶妙に絡み合い、最後の一口まで飽きることなくご堪能いただけます。
鴨鍋用の出汁は少し多めに入っています。
ちゃんぽんや雑炊にと堪能してください。
内容
鴨肉200g
つくね200g
鴨鍋用出汁1800ml
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